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根っこから切ることが大変な
大きく育ったキャベツ。
職員が支援しながらブロッコリーの収穫をしています。
冬を代表とするネギ、
青い部分まで美味しく食べれます。
ネギの皮むきと洗いをしてい
ます。製品となる最後の工程です。